Đánh giá & chia sẻ
Review của du khách
Chấm sao, để lại nhận xét và ảnh thực tế cho “Chợ Bến Thành”. Đóng góp giúp làm giàu dữ liệu bản đồ du lịch Thành phố.
...
Món ăn biểu tượng của Sài Gòn với hạt gạo tấm, sườn nướng và nhiều món ăn kèm.
📜 Lịch sử & thông tin
Cơm tấm là trải nghiệm ẩm thực dễ tiếp cận và có mặt rộng khắp Thành phố. Cơm tấm có nguyên liệu chính là hạt tấm – vốn chỉ là phần hạt gạo bị vỡ ra trong quá trình xay xát, thêm miếng sườn nướng, bì heo trộn thính thơm giòn sần sật, miếng chả béo mềm từ thịt heo bằm trộn trứng và mộc nhĩ chưng, rưới chút mỡ hành và nước mắm chua ngọt thêm tròn mùi vị. Bạn sẽ bị hớp hồn đó nha.
Địa điểm gợi ý:
Cơm tấm Ba Ghiền: 84 đường Đặng Văn Ngữ, Phường Phú Nhuận
Cơm tấm Huyền: hẻm 95 đường Lê văn Duyệt, Phường Nhiêu Lộc
Cơm tấm Sà Bì Chưởng: 179 đường Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán
🧭 Mẹo tham quan
Thử sườn nướng, bì, chả và nước mắm; quán sáng sớm hoặc chiều tối thường thể hiện rõ nhịp ăn uống địa phương.