Tạp chí CEOWORLD (Hoa Kỳ) đã bình chọn Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh ở vị trí thứ 4 trong danh sách 50 thành phố có ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới. Điều tuyệt vời về món ăn đường phố ở đây là giá cả vừa bình dân lại vừa dễ tìm, kể cả bán cố định hay lưu động.
Hẻm 76 Hai Bà Trưng, Quận 1
Hẻm nhỏ khoảng 10m là không gian buôn bán các món ăn đặc trưng với mức giá bình dân, thậm chí là rẻ. Nếu yêu thích món bún thì bạn phải ghé qua, bởi có nhiều gánh bún Thái, bún riêu, bún thịt nướng, bún thịt xào luôn nóng hổi và thơm dậy mùi. Ngoài ra có các món ăn vặt khác như súp cua, há cảo, bò bía, bắp xào, bánh tráng nướng được chào mời tận tình.
Nhà lồng Chợ Bến Thành, Quận 1
chợ Bến Thành là nơi bạn có thể tìm một dĩa bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít trần, thêm miếng chả và ruốc… Hoặc bạn hãy thử nếm hương vị bún mắm với rau đắng và kèo nèo dân dã miền Tây Nam Bộ. Nhiều sạp bán chè tráng miệng ngọt mát nổi tiếng nhất chợ tập trung ở phía cổng số 7. Đặc biệt, một gánh bún riêu phía cửa Đông ở góc đường Lê Lợi của bà Liên đã bán hơn 40 năm được người địa phương rất ưa thích.
Hồ Con Rùa, Quận 3
Ttại đây, các món ăn đường phố được bán với giá bình dân như bánh tráng, gỏi nem chả, bánh đúc ngọt, nước giải khát,… Về đêm, những gánh hàng ăn vặt từ khắp nơi tụ về tạo nên một khung cảnh vô cùng náo nhiệt. Nhiều nhất là các gánh bán bánh tráng với đủ kiểu chế biến như trộn, cuốn hoặc nướng ăn rất lạ miệng.
Hẻm 200 Xóm Chiếu, Quận 4
Con hẻm là thiên đường món ăn đường phố tại Quận 4, bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của vô vàn hàng quán mời gọi như: mì hến, phá, ốc…
Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ, Quận 10
Nơi đây luôn đầy ắp các hàng thức ăn, nước uống dọc hai bên đoạn đường. Món hủ tiếu ốc nổi tiếng là sự biến tấu mới mẻ với nguyên liệu hải sản nấu cùng nước dùng cay nồng hương xả ớt. Ngoài ra còn có món phá lấu ốc, chè nấu theo phong cách Campuchia, ngon nhất là món chè hột me và chè bí đỏ nấu với đường thốt nốt, có vị đậm đà thơm mát tự nhiên mà lại không quá gắt
Chợ Tân Định, Quận 1
Khu chợ có lịch sử hơn 90 năm, nằm trên đường Hai Bà Trưng (Quận 1) buôn bán đa dạng mặt hàng. Riêng đối với các tín đồ thích ăn đêm, chắc chắn không thể bỏ qua khu ẩm thực chợ Tân Định. Từ chiều tối đến tận khuya, các hàng quán đã bắt đầu bày bán xung quanh chợ với đa dạng món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Từ ăn no như cơm tấm, cháo, mì… đến các món ăn vặt như chè, sinh tố, trái cây… Hầu hết các món ăn ở đây đều có giá phải chăng, nhưng vô cùng chất lượng.
Đường Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận
Được mệnh danh là “thiên đường ăn uống” của Quận Phú Nhuận bởi sự đa dạng địa điểm ăn uống. Từ hè phố đến nhà hàng sang trọng, không khó để có thể tìm kiếm ẩm thực đặc trưng của ba Miền Bắc – Trung – Nam, tuyến đường này còn có các quán ăn nổi tiếng như: San Fu Lou, cháo ếch Singapore, Haru Sushi, Tokyo Deli, Gogi House, BBQ Restaurant,…
Khu phố Chợ Lớn, Quận 5, Quận 6
Khu vực này mang nét đặc trưng của cộng đồng dân tộc Hoa, với những công trình kiến trúc đặc sắc và nền ẩm thực độc đáo. Du khách có thể khám phá ẩm thực dọc những con đường khu Chợ Lớn, xung quanh chợ Bình Tây, Soái Kình Lâm, chợ Đại Quang Minh,… Đặc biệt, không thể bỏ qua các món ăn đặc trưng như vịt quay Trung Hoa, há cảo, sủi cảo, gà tiềm, cháo Tiều, chè Hoa, mì kungfu…
COCOCHIN FOOD COURT
Nằm trên đường Nguyễn Huệ, Quận 1, Cocochin Food Court mang đậm dấu ấn kiến trúc Á Đông cùng không gian rộng thoáng sức chứa hơn 400 chỗ ngồi với 2 tầng ẩm thực phong phú. Nơi đây tập hợp hàng trăm món ăn ngon và đa dạng theo vùng Miền: Bắc – Trung – Nam của Việt Nam.
Thưởng thức cà phê đặc trưng của Thành phố Hồ Chí Minh
Cà phê vợt
Là nét văn hoá thú vị và độc đáo của riêng Thành phố Hồ Chí Minh. Cà phê xay nhuyễn được lọc qua vợt bằng vải the, ủ trong siêu thuốc Bắc để ra hết vị. Thứ nước đầu này được tiếp tục đem “kho” liu riu trên bếp than cho tới khi chủ quán rót ra cho khách, khiến hương thơm và hậu vị của cà phê vợt tinh tế, thanh thoát mà vẫn đậm đà theo cách rất riêng, hoàn toàn khác so với cà phê pha theo cách thông thường.
- Cà phê vợt Phan Đình Phùng 330 Phan Đình Phùng, Phường 1, Quận Phú Nhuận
- Cà phê vợt Chú Thanh 480 Tân Phước, Phường 6, Quận 11
- Cà phê vợt Ba Lù 193 Phùng Hưng, Phường 14, Quận 5
- Cà phê Cheo Leo 109-36 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3
Cà phê bệt “Bệt”
Là tên gọi mô tả cách mà bạn ngồi bệt dưới đất để thưởng thức món cà phê này. Uống cà phê bệt đúng điệu là phải trên vỉa hè hoặc công viên, bên dưới những hàng cây toả bóng mát rượi và ngồi san sát thoải mái trò chuyện, ngắm phố xá, đàn hát. Hãy đến khu vực quanh Nhà thờ Đức Bà, Nhà hát Thành phố, vòng xoay Hồ Con Rùa hoặc Công viên 30/4 để thưởng thức cà phê bệt.
Quán cà phê Đỗ Phủ
Quán cà phê nằm ngay tại Di tích lịch sử Hộp thư bí mật và Hầm nổi của Lực lượng Biệt động Sài Gòn trên đường Đặng Dung, Quận 1. Bạn có thể đến quán thưởng thức bánh quẩy chấm cà phê trong bữa sáng và tìm hiểu các tư liệu hoạt động của các chiến sĩ biệt động Sài Gòn năm xưa. Đặc biệt, quán còn có món cơm tấm Đại Hàn chế biến khéo léo giữa cơm tấm Việt Nam cùng kim chi Hàn Quốc (Địa chỉ: 113A Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1).
Những quán cà phê tại chung cư số 42 đường Nguyễn Huệ
Chung cư này xây dựng vào đầu những năm 1960, chứng kiến thăng trầm lịch sử của Thành phố. Hiện nay, nơi đây là thiên đường cà phê của Thành phố, nhất là những người yêu thích chụp ảnh check-in mặc dù kiến trúc khá cũ kỹ. Những quán cà phê bên trong chung cư có phong cách khá đa dạng, bạn có thể vừa nhâm nhi cà phê, vừa ngắm phố đi bộ nhộn nhịp phía dưới.
Một số thương hiệu cà phê ngon và nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh
Si Café, Cà phê Trung Nguyên Legend, Quán cà phê The Workshop, Highlands Coffee, Starbucks, Cộng Cà Phê, The Coffee House, The Coffee Bean & Tea Leaf, The Coffee Bean & Tea Leaf